Salsa pomodoro, bufala, pomodoro nasone a fette a fine cottura, sale grosso dell’Atlantico, basilico

Tomato sauce, buffalo, sliced nose tomato at the end of cooking, Atlantic coarse salt, basil

Tomatensauce, Büffel, in Scheiben geschnittene Nasentomaten, grobes Atlantiksalz, Basilikum

(sul tagliere per 2 persone · in stagione)

(on cutting board for 2 people- only in season)

(auf dem schneidebrett für 2 personen - je nach saison)

Salsa pomodoro, bufala, pomodoro nasone a fette a fine cottura, sale grosso dell’Atlantico, basilico

Tomato sauce, buffalo, sliced nose tomato at the end of cooking, Atlantic coarse salt, basil

Tomatensauce, Büffel, in Scheiben geschnittene Nasentomaten, grobes Atlantiksalz, Basilikum

Salsa pomodoro, mix di mozzarelle Vaccina e di Bufala, a fine cottura puntarelle romane lavorate sott’olio e Alici Cantabriche

Tomato sauce, mix of mozzarella Vaccina and Bufala, at the end of cooking Puntarelle Romane processed in oil and Alici Cantabriche

Tomatensauce, Mischung aus Vaccina und Bufala Mozzarella, nach dem Kochen Puntarelle Romane in Öl und Alici Cantabriche verarbeitet

Salsa di pomodoro, a fine cottura misticanza, Morcon, bufala e crema balsamica

Tomato sauce, at the end of cooking Misticanza, Morcon, Bufala and Crema Balsamica

Tomatensauce, nach dem Kochen Misticanza, Morcon, Bufala und Crema Balsamica

Salsa pomodoro, mix di mozzarelle Vaccina e di Bufala, a fine cottura spianata calabra e peperocini Lacrima Agrodolci

Tomato sauce, mix of Vaccina and Buffalo mozzarellas, at the end of cooking Spianata Calabra and sweet and sour chilli peppers

Tomatensauce, eine Mischung aus Vaccina und Bufala Mozzarella, am Ende der Garzeit Spianata Calabra und süß-saure Lacrima-Paprika

Salsa pomodoro, a fine cottura bresaola Iberica affumicata, stracciatella e olio al basilico

Tomato sauce, at the end of cooking Smoked Iberian Bresaola, Stracciatella and Basil Oil

Tomatensauce, geräucherter iberischer Bresaola, Stracciatella und Basilikumöl

Salsa pomodoro, mozzarella, pomodori gialli confit, basilico, spolverata di grana grattuggiato fresco in cottura

Tomato sauce, mozzarella cheese, Confit yellow tomatoes, basil, sprinkling of freshly grated Grana cheese while cooking

Tomatensauce, Mozzarella-Käse, konfitierte gelbe Tomaten, Basilikum, frisch geriebener Grana-Käse beim Kochen

Mix di mozzarelle Vaccina e di Bufala, dadolata di pomodori condita e pancettona arrotolata, pepe

Cow and buffalo mozzarella, Confit Yellow Tomatoes, Basil, sprinkle of freshly grated Grana cheese while cooking, pepper

Mischung aus Kuh und Bufala Mozzarellas, gewürfelten gewürzten Tomaten und gerollter Bacon, Pfeffer

Salsa pomodoro, stracciatella a fine cottura e culatello, olio di basilico

Tomato sauce, stracciatella at the end of cooking and culatello, basil oil

Tomatensauce, Stracciatella-Käse und Culatello, Basilikumöl

Salsa pomodoro, mozzarella, olive nere, rucola, pomodoro fresco, uvetta sultanina, pinoli, capperi e acciughe cantabriche

salsa tomato, mozzarella, black olives, arugula, fresh tomato, raisins, pine nuts, capers and Cantabrian anchovies

Tomatensauce, Mozzarella, schwarze Oliven, Rucola, frische Tomaten, Sultaninen, Pinienkerne, Kapern und kantabrische Sardellen

Con pasta arrotolata, mozzarella, asiago, pomodoro fresco, a fine cottura aperta viene aggiunta rucola, pesce spada affumicato e salsa leggermente piccante

With rolled pasta, mozzarella cheese, asiago cheese, fresh tomato, arugula is added at the end of open cooking, smoked swordfish and slightly spicy sauce

Mit gerollten Nudeln, Mozzarella, Asiago-Käse, frischen Tomaten, offenem Rucola, geräuchertem Schwertfisch und leicht scharfer Sauce

Con pasta arrotolata, mozzarella, tonno, pomodoro fresco, salsa rosa

With rolled dough, mozzarella cheese, tuna, fresh tomato, pink sauce

Mit gerolltem Teig, Mozzarella, Thunfisch, frischen Tomaten und rosa Sauce

Con pasta arrotolata, mozzarella, cipolla, olive nere, pomodoro fresco, tabasco, formaggi alle erbe

With rolled dough, mozzarella, onion, black olives, fresh tomato, tabasco, herb cheese

Mit gerolltem Teig, Mozzarella, Zwiebeln, schwarzen Oliven, frischen Tomaten, Tabasco und Kräuterkäse

Con pasta arrotolata, mozzarella, formaggio alle erbe, formaggio alle noci, carote al vapore, noci

With rolled dough, mozzarella cheese, herb cheese, walnut cheese, steamed carrots, walnuts

Mit gerolltem Teig, Mozzarella, Kräuterkäse, gedünsteten Möhren und Walnüssen

Con pasta arrotolata, mozzarella, pomodoro fresco, brie, speck

With rolled dough, mozzarella, fresh tomato, brie, speck

Mit gerolltem Teig, Mozzarella, frischer Tomate, Brie, Speck

Con pasta arrotolata, mozzarella, pomodoro fresco, brie, prosciutto crudo 30 mesi

With rolled dough, mozzarella cheese, fresh tomato, brie, 30-month ham

Mit gerolltem Teig, Mozzarella, frischen Tomaten, Brie, 30-Monats-Schinken

Con pasta arrotolata, gorgonzola, brie, taleggio, emmenthal

With rolled dough, gorgonzola, brie, taleggio, emmenthal

Mit gerolltem Teig, Gorgonzola, Brie, Taleggio, Emmentaler

Rossa con dadolata di pomodori conditi (olio, origano, basilico) e burratina intera a fine cottura

Red with diced seasoned tomatoes (oil, oregano, basil) and whole burratina cheese at the end of cooking

Rot mit gewürfelten und gewürzten Tomaten (Öl, Oregano, Basilikum) und ganzem Burratina-Käse am Ende der Garzeit

Salsa pomodoro, bufala, pomodoro nasone a fette a fine cottura, sale grosso dell’Atlantico, pepe, basilico, sgombro e cipolla di Tropea a fine cottura

Tomato sauce, buffalo, sliced nose tomato at the end of cooking, Atlantic coarse salt, pepper, basil, mackerel and Tropea onion at the end of cooking

Tomatensauce, Büffel, in Scheiben geschnittene Seehechttomaten am Ende der Garzeit, grobes Atlantiksalz, Pfeffer, Basilikum, Makrele und Tropea-Zwiebel am Ende der Garzeit

(sul tagliere per 2 persone · in stagione)

(on cutting board for 2 people-only in season)

(auf dem schneidebrett für 2 personen - je nach saison)

Salsa pomodoro, bufala, pomodoro nasone a fette a fine cottura, sale grosso dell’Atlantico, pepe, basilico, sgombro e cipolla di Tropea a fine cottura

Tomato sauce, buffalo, sliced nose tomato at the end of cooking, Atlantic coarse salt, pepper, basil, mackerel and Tropea onion at the end of cooking

Tomatensauce, Büffel, in Scheiben geschnittene Seehechttomaten am Ende der Garzeit, grobes Atlantiksalz, Pfeffer, Basilikum, Makrele und Tropea-Zwiebel am Ende der Garzeit

Salsa pomodoro, bufala, pomodoro nasone a fette a fine cottura, sale grosso dell’Atlantico, pepe, basilico, tonno e cipolla di Tropea a fine cottura

Tomato sauce, buffalo, sliced nose tomato at the end of cooking, Atlantic coarse salt, pepper, basil, tuna and Tropea onion at the end of cooking

Tomatensauce, Büffel, in Scheiben geschnittene Seehechttomaten am Ende der Garzeit, grobes Atlantiksalz, Pfeffer, Basilikum, Thunfisch und Tropea-Zwiebel am Ende der Garzeit

(sul tagliere per 1 persona) Chiedere al cameriere per gli ingredienti

(on cutting board for 1) Ask the waiter for ingredients

Salsa pomodoro, mozzarella, verdure bollite e ai ferri, salame piccante, noci, formaggio alle erbe

Tomato sauce, mozzarella, boiled and grilled vegetables, spicy salami, walnuts, cheese with herbs

Tomatensauce, mozzarella, gekochtes und gegrilltes Gemüse, scharfe Salami, Walnüsse, käse mit Kräutern

(auf dem schneidebrett für 1 person) Fragen Sie den Kellner nach den Zutaten

(sul tagliere per 2 persone)

(on cutting board for 2 people)

(auf dem schneidebrett für 2 personen)

Salsa pomodoro, mozzarella, verdure bollite e ai ferri, salame piccante, noci, formaggio alle erbe

Tomato sauce, mozzarella, boiled and grilled vegetables, spicy salami, walnuts, cheese with herbs

Tomatensauce, mozzarella, gekochtes und gegrilltes Gemüse, scharfe Salami, Walnüsse, käse mit Kräutern

(sul tagliere per 1 persona)

(on cutting board for 1)

(auf dem schneidebrett für 1 person)

Salsa pomodoro, mozzarella, brie, pomodoro fresco, prosciutto crudo 30 mesi, rucola, scaglie di grana

Tomato sauce, mozzarella, brie, fresh tomato, 30-month ham, arugula, grana shavings

Tomatensauce, Mozzarella, Brie, frische Tomaten, 30-Monats-Schinken, Rucola, Grana-Flocken

(sul tagliere per 2 persone)

(on cutting board for 2)

(auf dem schneidebrett für 2 personen)

Salsa pomodoro, mozzarella, brie, pomodoro fresco, prosciutto crudo 30 mesi, rucola, scaglie di grana

Tomato sauce, mozzarella, brie, fresh tomato, 30-month ham, arugula, grana shavings

Tomatensauce, Mozzarella, Brie, frische Tomaten, 30-Monats-Schinken, Rucola, Grana-Flocken

Mozzarella vaccina bufala e lardo di Colonnata

Buffalo mozzarella and Colonnata lard

Büffelmozzarella und Colonnata-Schmalz

Salsa pomodoro, bufala, burrata, stracciatella, dadolata di datterini gialli e rossi, fiori eduli e basilico

Tomato sauce, buffalo mozzarella, burrata, stracciatella, diced yellow and red datterini tomatoes, edible flowers and basil

Tomatensauce, Büffelmozzarella, Burrata, Stracciatella, gewürfelte gelbe und rote Datterini-Tomaten, essbare Blüten und Basilikum (edited)